标题:
慈海素心——慈悲为意的素食馆
[打印本页]
作者:
falling
时间:
2005-6-19 22:12
标题:
慈海素心——慈悲为意的素食馆
慈海素心 茶取素食的气质
慈海素心是素食店，也是茶馆。北京的茶馆大多古香古色，里面有丝竹之声，这里却颇不同。茶馆部分的名字叫海潮音，名字有禅意，里面的环境同样素雅，面积虽然很大，其中的座位 却不多，散淡中便有了一种惬意。喜爱其中类似日本榻榻米的座位，坐进去，就陷进去，宁愿搭上一个下午的好时光。
与其他茶馆不同的是，这里不仅可以喝茶聊天，还可以品尝素食，并且要是运气好，还可以遇到古琴、佛学的讲座。素食与茶总是相隔很近，所谓的近是一种气质上的近，都是清静，都是寡淡。
甜品值得推荐，尤其是这里自制的果冻。端上一盘橘子，看上去明明是水果，吃到嘴里才知道，原来是果冻。口感滑润，至少要比真的橘子更加新奇。素食馆向来以仿荤著称，开在素餐厅里的茶馆，则把水果“仿”了一遍。这里一些饮品中，也夹杂着类似的果冻，颤颤巍巍地讨巧我们的舌头。
另外的一些茶食都不见奇，比如用玫瑰花染红的瓜子，看上去红嫩，吃起来有些微微的花香；几粒话梅，肉厚，酸美。这些都是点缀。在一个有阳光的角落，几个朋友围坐，谈论事情，聊天说笑，除此之外，好像什么都是点缀。忙中偷闲才是下午茶的真谛，其他的都只是欢愉的背景和由头。
地址：西城区地安门西大街103号
人均消费：50元
最大客容量：200人
包间数：7
营业面积：1200平米
停车场：有
电话：
慈海素心餐饮有限公司
电话：66571898
北京市西城区地安门西大街103号齐鲁饭店内
地图：
[ Last edited by falling on 2005-6-19 at 23:11 ]
作者:
falling
时间:
2005-6-19 22:18
店面
餐厅分为菩提园和海潮音两个厅，前者为餐厅，后者为茶室。
菩提园分为A、B、C三个区， A、B区不可吸烟，C区与包房可以吸烟。
[ Last edited by falling on 2005-6-19 at 22:36 ]
作者:
falling
时间:
2005-6-19 22:37
店内环境
作者:
falling
时间:
2005-6-19 23:07
店内环境——餐桌
作者:
falling
时间:
2005-6-19 23:09
店内环境——散桌
作者:
falling
时间:
2005-6-19 23:12
海潮音——之一
作者:
falling
时间:
2005-6-19 23:12
事事百合
作者:
falling
时间:
2005-6-19 23:13
六时吉祥
作者:
falling
时间:
2005-6-19 23:15
粒粒香
作者:
falling
时间:
2005-6-19 23:17
布丁/:*
作者:
falling
时间:
2005-6-19 23:18
金字塔
作者:
falling
时间:
2005-6-19 23:20
桂花莲藕
作者:
falling
时间:
2005-6-19 23:21
五福熏肝
作者:
falling
时间:
2005-6-19 23:22
咖喱素鱼排
作者:
falling
时间:
2005-6-19 23:23
甜品
作者:
tata
时间:
2005-6-30 02:07
组织下吧,斑竹~~
我已经吃素很久了
作者:
梦庄
时间:
2005-6-30 13:19
falling,你忙完了?
什么时候去吃?
作者:
雪山肥牛
时间:
2005-9-14 09:47
够素的，连服务小姐都没有。。。还愣着干什么---动手吧！
欢迎光临 极度阳光——单板网 (http://snowboard.com.cn/)
Powered by Discuz! 7.2
